طريقة عمل الكيكة الاسفنجية الهشة

الكيكة لاسفنجية من الذ الكيكات سهله التحضير..لذا اليكم فيما يلي مقادير وطريقة عمل الكيكة الاسفنجية الهشة بسهوله:

المقادير:

5 بيضات
كوب ونصف دقيق
3/4 كوب سكر
ملعقة كبيرة بيكينج باودر
ملعقة صغيرة فانيليا

طريقة عمل الكيكة الاسفنجية :
نجهز صينية من خلال دهنها بالزبدة أو الزيت ونرش القليل من الدقيق داخلها ونتركها جانبًا
فى إناء عميق نضع الدقيق ونضيف إليه البكينج بودر ونقلبهم جيدًا حتى نتأكد من امتزاجهما
فى إناء عميق آخر نضع البيض والفانيليا ونخفقهم جيدًا بالمضرب اليدوى ونضيف إليهم السكر بشكل تدريجى حتى يزيد حجم الخليط ويتكاثف
نضيف جزء من الدقيق على مزيج البيض ونقلبه ببطئ من دون استخدام الخلاط ولكن بالملعقة ثم نضيف الدقيق تدريجيًا ونستمر فى التقليب ببطء
نسكب الخليط فى الصينية التى سبق تجهيزها ونحمى الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية وبعد أن يسخن الفرن ندخل الصينية
نترك الصينية فى الفرن 40 دقيقة ولا نفتحه قبلها أبدًا وبعد انتهاء الوقت نغرز برفق شوكة فى وسط الكيكة للتأكد من نضجها
إن لم تنضج جيدًا نعيدها إلى الفرن ونتركها حتى تنضج
بعد إخراج الصينية من الفرن نتركها بعض الوقت قبل التقديم أو التزيين

موضوع قمه الذوووق
يعطيك الف عافيه يالغلاا
بنتظاار جديدك بشوق
ودي قبل ردي

موضوع رائع راق لي كثيراً
ربي يعطيك الف عافـية يالغلاااا
دمت ودامت روعـة مواضيعك
تسلم لنا روعه مواضيعك
تقبلي طلتي

يعطيك العآآآفيهـ يالغلاآآ
والف شكر على قلك اختي
بشوق لكل جديد يالغلاااا
دمت بوددد

موضوع رائع راق لي كثيراً
ربي يعطيك الف عافـية يالغلاااا
دمت ودامت روعـة مواضيعك
تسلم لنا روعه مواضيعك
تقبلي طلتي

يسلمووو على الابداع
الله يعطيك العافيه ياااختي
ننتظر منك المزيد يالغلااا
تحيتي لكـ

الله يعطيك العافيه
مشكوره اختي ع الطرح
الله يسسلم الايادي
تقبلي طلتي

الله يسلم الانامل
اشكرك على جمال طرحك
ننتظر كل جديد اختي
تقبلي مروري

إلف شكر اختي
الله يعطيك العافية
ننتظر كل شي جديد
دمت بود

يسعدك على النقل
ماننحرم من جديدك يالغلا
ننتظر جديدك اختي الغاليه
تحيتي اليك